dimanche 27 juin 2010

Thé à volonté: Murmures et délices

Une petite découverte de Juliette qui nous a fidélisé en une seule visite!
Une petite merveille de salon de thé, qu'il faut savoir découvrir car un peu caché. Le boss a l'air d'être connaisseur de thé, qu'il a par milliers! Bon j'exagère, mais juste un peu car il en a vraiment beaucoup...
A noter aussi, de nombreux mélanges d'infusions de toutes sortes, et des pâtisseries maisons. Et vous pouvez même rapporter chez vous le thé/ l'infusion qui vous a transcendé, pour un rapport qualité/ prix tout à fait décent.

http://www.murmuresetdelices.com/

Nelly

Prince of Persia

L'affiche ne rend pas crédit au film, en lui donnant l'air d'un énième film d'aventure... Suivant les critiques "surprisingly" positive à son propos, et en pleine détention de mon précieux pass fête du cinéma (mon premier depuis 7 ans - little tear of joy), je me suis lancée et j'ai passé un très bon moment!

Ok, c'est un film d'aventure classique, avec un héros musclé, jeune, intrépide et charmeur, une jolie princesse, une dague magique, un traître, des méchants TRES méchants (et laids), tout cela dans le royaume de Perse, a long time ago.... Malgré tout, film classique mais film bien ficelé, bien réussi. On ne s'ennuie jamais, le scénario est bien écrit, pas prévisible (enfin pas tout), souvent marrant, avec des scènes d'action assez innovantes pour ce genre de film (même si elles étaient filmées un peu trop vite à mon goût, agaçant).

Cela aurait pu facilement être mauvais mais le réalisateur s'est vraiment bien débrouillé. Et Jake Gyllenhaal est convaincant en aventurier!

http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=126678.html

Nelly

L'agence tous risques

Bon, je vois d'ici les cyniques s'amener et me dire que je ne devais m'attendre à rien de très intéressant avec ce genre de film... Oui, mais moi, j'aime bien l'Agence tous risques, pour son côté badin, aventurier, invraisemblable ou pour la folie de ce cher Looping. Donc j'assume!
Et pour tout dire, le film n'est pas un échec. Les fans y retrouveront l'atmosphère de la série, qui a été "surprisingly" - quand allons-nous inventer un mot en français pour celui-ci!!?!??- fidèlement reconstruite, malgré le fait que les acteurs soient assez différents de la série, ce qui n'était pas gagné d'avance. Liam Neeson est très convaincant en Hannibal, et d'ailleurs, j'ai trouvé que le choix des acteurs était excellent.
Des bonnes cascades, de l'humour (souvent un peu facile), une love story, du bricolage en tout genre... bref, c'est l'agence tous risques. On regrettera le scénario assez faible (et embrouillé, on a un peu du mal à suivre) et le rôle un peu caricatural de Jessica Biel (l'agent secret sexy, qui veut faire son boulot mais qui a toujours un train de retard sur ces hommes super malins - de quoi faire enrager la féministe qui est en nous).
Bref, je n'encourage pas à payer une place de ciné pour aller le voir (quoique à 3 euros, pour la fête de la musique, on se laisse tenter) mais cela fera une très bonne soirée vidéo!

http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=133588.html

Nelly

Eyes of War

Une invitation de Juliette, de dernière minute pour voir ce film et je ne le regrette pas!
Une perspective intéressante sur le thème de la guerre, celle des journalistes de terrain. Une histoire qui aurait pu être consensuelle mais qui finalement m'a bien captivée pendant tout le film, probablement due au scénario ingénieux et à l'excellente interprétation de Colin Farrell, qui pour une fois, m'a convaincue.

2 journalistes d'investigation partent en Irak, un seul en revient. Que s'est-il passé? Lentement l'histoire se reconstruit sous nos yeux, par les flashbacks sortant de la mémoire de ce cher Colin..
Ce n'est pas le film de l'année pour autant, mais c'est un film qui marque. Attention âmes sensibles, quelques scènes un peu crues - et non, je ne pense pas à la scène de Colin dans son bain ;)

http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=135491.html

Nelly

mardi 16 mars 2010

Cake roquefort-poire-noisettes

Essai culinaire ce week-end: un cake salé version roquefort, poire et noisettes. Une recette simple et rapide, idéale pour accompagner une salade verte!

J'ai déniché cette recette dans le merveilleux site "beau à la louche", plein de recettes plus alléchantes les unes que les autres (dont une "leçon de cheesecake" idéale pour les passionnées de gâteaux british), mises en valeur par de superbes photos:

http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2007/01/03/3582261.html

Je n'avais pas de farine complète donc j'ai utilisé uniquement de la farine blanche, pas de paprika non plus dans mes tiroirs, et j'ai utilisé 125g de roquefort. Attention à ne pas faire trop cuire sinon le dessus du cake devient vite sec.

Pas de photo à l'appui mais croyez-moi, c'était bon!

Juliette.

Actualités scientifiques

Voici un site d'actualités scientifiques bien sympa, que je viens de découvrir:
http://www.cite-sciences.fr/francais/ala_cite/science_actualites/sitesactu/accueil.php?langue=fr

Il y a des articles sur les dernières découvertes dans le monde entier en physique, chimie, médecine, évolution.. et j'en passe! Pas mal de vidéos et de textes super intéressants. Je vous recommande l'émission sur les maladies nosocomiales (celles qu'on attrape à l'hôpital) : i Bird, comprendre les infections nosocomiales.

Bonus: le site est aussi traduit en anglais et en espagnol (voir en haut à droite) for the newly French speakers :-)

Bonne lecture!

Nelly

lundi 15 mars 2010

Ciné: Shutter island

Vu au ciné mercredi dernier, le dernier Scorsese, intitulé "Shutter Island". J'étais pas super chaude pour y aller au départ puis je me suis laissé tentée, sur les conseils de mon amie Hélène...et je n'ai pas été déçue!

L'histoire se déroule aux Etats-Unis, 1954, Di Caprio est un flic qui vient enquêter sur la disparition d'une patiente sur Shutter island, un hôpital psychiatrique... Ambiance assez sombre et dramatique, parfois flippante principalement car on ne sait pas trop où le réalisateur nous emmène. Je ne veux pas vous en dire trop pour vous laisser découvrir vous-même cette histoire; tout ce que je peux dire c'est ne vous fiez pas aux apparences!
Ce n'est peut-être pas le meilleur Scorsese que j'ai vu mais l'histoire est en tous les cas bien trouvée et bien tournée, on se prend facilement à la trame, malgré quelques longueurs parfois (c'est Scorcese après tout).

N'hésitez pas à commenter si vous avez vu le film et avez un avis différent! Je serai curieuse d'en discuter.

Le lien allociné pour quelques images: http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=132039.html

Nelly

lundi 8 mars 2010

Au ciné: Thelma, Louise et Chantale

Vu au ciné ce week-end: "Thelma, Louise et Chantal", une comédie réalisée par Benoit Pétré avec Jane Birkin, Caroline Cellier et (l'excellente!) Catherine Jacob.

La virée de 3 copines au cap de la cinquentaine (et plus), avec leur problème de coeurs, de couples... Un film qui pour une fois ne montre pas des femmes lisses et liftées, parfaites mères et épouses, mais donnent la part belle à la vraie vie, sans fard ni poudre aux yeux, avec ses moments difficiles, mais aussi ses belles tranches de bonheur à croquer à pleines dents!

Pour la bande-annonce direction:

http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=138822.html

Juliette.

dimanche 28 février 2010

Localisez les villes!

Découvert par Sophie!

Au cas où vous n'auriez pas encore cédé à l'addiction de ce test, je vous le recommande:
http://www.viamichelin.fr/htm/div/quizz/france/quizz.htm

Je me suis soudain rendue compte à quel point j'étais nulle en géographie...

A votre tour!

Nelly

jeudi 25 février 2010

Adresse gourmande à Paris

Coucou!

Voici une petite découverte que Juliette et moi avons testé hier soir, pour fêter mon anniversaire. C'est un petit resto du 15ème, prénommé "Les Tontons du 15ème" et spécialisé dans les tartares - mais ils ne font pas que cela- ! Pour les amateurs, le cadre est bien sympa et la cuisine était délicieuse.

Voici le site internet:
http://www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/les-tontons-du-15eme.html

Bises
Nelly

lundi 22 février 2010

Lemon Drizzle cake

Premier post = une recette! Rien de très surprenant, nous connaissant....
Voici une recette trouvée par Juliette et que nous avons préparée toutes les deux samedi après-midi, avec un succès sans précédent!

Voici la recette:

ingrédients
100 gr de beurre mou
150 gr de sucre
175 gr de farine avec LEVURE INCORPOREE.
1 c à c de levure chimique
2 oeufs
2 zestes de citrons bio
4 c à s de lait

Pour le glaçage
Les 2 jus de citron
100 gr de sucre en poudre

Préchauffer le four à 180° (th 6).
Verser tous les ingrdients du gâteau dans un grand bol et mélanger bien pendant environ 2 mn.
Verser dans un moule beurré et bien lisser le dessus avec une spatule.
Enfourner pour 30 mn (vérifier avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche).
Pendant la cuisson du gâteau, mélanger le jus de citron et le sucre, réserver.
Dès la sortie du four, piquer la surface du gâteau avec une fourchette et verser le jus de citron sucré sur la surface du gâteau.
Laisser refroidir 15 mn , puis démouler sur une grille.
Dégustez!

Bon appétit,
Nelly

Bienvenue!

On en a rêvé depuis 2 ans maintenant, eh bien çà y est, c'est fait! La plateforme officielle de la French Team d'APS, Sheffield, est née et je l'espère commence là une longue et fructueuse existence.
Le but en est simple: favoriser les échanges entre nous! Recettes, photos de vacances, derniers films vus (géniaux ou pourris), lectures, petites astuces ou tout simplement billet d'humeur, vous êtes tous et toutes invitées à publier quand bon vous semble sur ce blog. Ce pourrait également être un excellent moyen de planifier les prochaines rencontres de nos membres, présentement dispersés entre la France, l'Angleterre et la Suède.
Je vous embrasse bien fort,
Nelly