Essai culinaire ce week-end: un cake salé version roquefort, poire et noisettes. Une recette simple et rapide, idéale pour accompagner une salade verte!
J'ai déniché cette recette dans le merveilleux site "beau à la louche", plein de recettes plus alléchantes les unes que les autres (dont une "leçon de cheesecake" idéale pour les passionnées de gâteaux british), mises en valeur par de superbes photos:
http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2007/01/03/3582261.html
Je n'avais pas de farine complète donc j'ai utilisé uniquement de la farine blanche, pas de paprika non plus dans mes tiroirs, et j'ai utilisé 125g de roquefort. Attention à ne pas faire trop cuire sinon le dessus du cake devient vite sec.
Pas de photo à l'appui mais croyez-moi, c'était bon!
Juliette.
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Ce site a l'air drôlement bien! Les recettes ont l'air originales.
RépondreSupprimerHmmm, et puis ces recettes de Tiramisu...!!
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